Een lekkere bakmix geschikt voor het maken van speculaas koekjes.
tarwebloem, suiker, zout, rijsmiddel (E500), kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, koriander, foelie, kardemon, antiklontermiddel (E535), kleurstof (E150c).
Energie | 1493 kJ / 356 kcal |
Vetten | 0,9 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
Koolhydraten | 76 g |
- waarvan suikers | 32 g |
Eiwitten | 8,8 g |
Zout | 1,0 g |
gluten
- 500 g Speculaaskoekjesmix
- 125 g boter
- 1 ei
- 1 el water
- eventueel 1 tl citroensap
Doe alle ingrediënten in een kom en kneed het tot een deegbal. Laat twee uur rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot een 1 cm dikke plak en steek de koekjes uit. Leg de koekjes op een bakplaat met bakpapier. Bak de koekjes in een op 170 graden voorverwarmde oven in ongeveer 20 minuten gaar.
© 2021 www.meelvandemolen.nl - Powered by Shoppagina.nl