Glutenpoeder bestaat uit de eiwitten uit de tarwe en maak je brood elastisch en luchtig. De hoeveelheid per brood hangt af van je recept. Glutenpoeder is hiermee een broodverbeteraar.
tarwegluten
Energie | 1595 kJ / 381 kcal |
Vetten | 1,5 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
Koolhydraten | 9 g |
- waarvan suikers | 1,9 g |
Eiwitten | 75 g |
Zout | 0,03 g |
© 2025 www.meelvandemolen.nl - Powered by Shoppagina.nl